食と音楽が見事にマッチしたイベントでした
お客様の目の前で腕利きシェフが料理を作り
その料理に合った音楽を我々が演奏する
全てがLIVEでした
美味しいのはもちろんでしたが
いつもお店で何となく頂いてる料理が
どのように出来上がるか？
どのように盛り付けられるか？
使われている食材はどこで誰によって作られているか？
（野菜やお味噌の生産者はバンドリーダー兼イベント主催者）
今、特に知りたいって思ってる事が詰まっていたようにも感じました
ただただ美味しいという幸せに浸るという事は
これから難しくなってくるのでしょうか？
こんな事、当たり前だと思ってた
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